美熱浪打擊生產 玉米價急飈
打亂全球糧食增產大計【明報專訊】熱浪席捲美國中西部和東岸，不僅為全美三分之一民眾帶來酷熱難耐的天氣，更可能嚴重打擊中西部的玉米生產，玉米期貨價格3天內急升15%，黃豆價格也面臨上升壓力。在美國今年大擴玉米田種植面積下，聯合國原本預測今年全球糧食產量有望創歷史高峰，紓緩食品價格，但熱浪勢令玉米成收受挫，卻打亂了聯合國部署，甚至前功盡廢。美國東岸及中西部是種植玉米的主要「corn belt」地區，但受到酷熱乾旱天氣打擊、多個州份溫度持續超過38℃，市場擔心玉米產量會差過預期，加上美國農業部公布，美國的玉米庫存僅達315萬蒲式耳（美計算農產品單位，1蒲式耳等於8加侖，約36公升），是2004年以來最低，刺激玉米期貨價格急升，芝加哥期貨交易所（CBOT）上周五的數據顯示，12月交收的玉米期貨價格，3天內竟急升15%，每蒲式耳報6.37美元，一個月的累積升幅高達22%。
玉米期貨3天急升15%玉米是全球主要糧食之一，玉米價格急升，帶動其他農作物價格一同向上，即月大麥價格在兩周之內升近兩成，是2010年8月以來最大升幅；黃豆價格也面臨上升壓力，11月交收的黃豆期貨價格在最近兩周已升近8%。
授粉關鍵期 熱旱損收成根據美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）的預測，美國東岸及中西部整個7月的天氣將維持酷熱及乾旱，由於美國約一半的玉米田最遲在下周進入最脆弱的「授粉期」（pollination phrase，也是決定最終收成量的關鍵時期），倘天氣維持乾旱，將嚴重打擊玉米收成。至於黃豆的重要發展期則是8月，若乾旱天氣維持至下月，黃豆價格亦會隨之飈升。分析師預計，酷熱及乾旱天氣將令今年美國農作物收成，較美國農業部估計低5.4%。
75年來最大收成恐泡湯為滿足市場需要，美國今年種植玉米田的面積，本來是近75年來最大的，達到9640萬英畝，較市場先預期的9500萬英畝更多。受惠於美國擴大種植玉米田的範圍，聯合國糧農組織原本還預測，今年全球糧食產量有望創歷史高峰，估計今年全球穀物產量將達到24.19億噸的破紀錄水平，較去年增加3.2%，導致糧食價格亦一度回落。
聯合國糧農組織5月份的食品價格指數平均為204點，較4月份下降了4%，是2011年9月以來的最低，但現時酷熱及乾旱天氣打擊玉米成收，卻可能抵消了美國擴大種植玉米田範圍的利好因素。
雖然美國農業部仍維持玉米田平均每英畝有166蒲式耳的收成預測，但分析師尼爾森（Rich Nelson）稱，根據過往經驗分析，今年的平均收成將會是每英畝153.9蒲式耳，若乾旱天氣持續，更將跌至145.3蒲式耳，遠差於原本預測，將打亂今年全球糧食收成的預算。
http://news.sina.com.hk/news/13/1/1/2707260/1.html
遲d糧食價格又上漲{:cry:}
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