美國漁民頻頻捕獲色彩怪異龍蝦 引發議論和猜測
美國東北部的大西洋沿岸，一向是龍蝦的著名產地。通常捕獲的龍蝦外殼呈褐色偏綠的斑駁條紋，但是近來漁民頻頻在自己的戰利品中發現色彩怪異的龍蝦。這個現象在當地引起了種種議論。馬薩諸塞州曼斯菲爾德一家海鮮餐館的老闆比爾·薩羅剛剛卸下一批總重量為100磅的龍蝦，眼尖的廚師挑出了一個通體橘紅的龍蝦，大呼小叫地說：“我的老天，怎麼把龍蝦煮熟後送來了？”然而當他一把抓起這只龍蝦時，龍蝦兇狠地舉起了兩隻大鉗子。
像這種顏色的龍蝦，發生的幾率只有千萬分之一，但是薩羅在這批貨裏找出了6隻橘紅色的龍蝦。以前，如果有人說找到一隻變色龍蝦，大家都會覺得新奇。但是近幾年來，千奇百怪的變色龍蝦——湛藍色的、橘紅色的、黃的、白的，還有斑點圖案的，甚至半邊紅色半邊藍色的層出不窮。時不時的，有漁夫從海上回來，拿出怪異外殼顏色的龍蝦炫耀，人們已經見怪不怪了。
波士頓一家水族館的研究主任米歇爾·特勒斯提說，對於龍蝦顏色變異增多的現象，人們有很多猜測。有的說，通訊技術發達了——手機拍照加上社交網站——使得稀奇古怪的東西容易傳開來。有的說，龍蝦的捕獲量日益增加，也會讓更多的怪異龍蝦面世——僅在緬因州，去年的捕獲量達到1億多磅，差不多比20年前的產量翻了四番。
米歇爾·特勒斯提認為，上述說法只是猜測而已，目前還沒有任何考察數據予以支援。有書面材料稱，龍蝦外殼顏色的變化，是基因變異的結果。書上說，藍色龍蝦出現的幾率是200萬比1；橘色龍蝦出現的幾率是1000萬比1；黃色的和黃黑色相間的龍蝦出現的幾率是3000萬比1；半邊對半邊顏色的幾率是5000萬比1；最稀奇的是白色龍蝦，出現的幾率是1億比1。即使上述記載言之鑿鑿，也僅僅是猜測，沒有人敢說事實確實如此。
緬因州立大學龍蝦研究所執行主任鮑勃·拜爾指出，“其實，不管龍蝦外殼是什麼顏色，煮熟以後都變成紅的了。口味也沒有不同之處，食客根本感覺不到任何差異。”
對於龍蝦顏色變異增多現象比較科學的解釋，緬因州一個龍蝦保護組織的執行主任戴安娜·科旺講了兩條。其一，在多年生命演化歷程中，龍蝦種群中基因錯配的現象逐漸多發起來。其二，以前變異龍蝦少見，是因為顏色醒目，容易被其天敵發現並獵殺。如今龍蝦的天敵勢力式微，尤其是主要的天敵鱈魚數量驟減，使得具有鮮艷顏色的龍蝦生存率大為提高。
戴安娜·科旺說，漁夫們給她送來許多色彩各異的龍蝦，其中最漂亮的是一隻粉紅色紫色相間的龍蝦。 (林蔭)
http://big5.chinanews.com:89/gj/2012/07-31/4071112.shtml
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