紐約日裔女會計師撿吃垃圾月儲3萬
【明報專訊】現代社會生活衣食住行樣樣離不開花費，可是美國一名日裔女會計師卻反其道，實行跑步上班、從「垃圾堆」找食物，甚至連廁紙都省掉的慳錢大法，每月飲食費僅116港元，扣除必要開支後每月起碼可儲3.1萬港元，她的目標是明年銀行儲蓄可達200萬港元。10年不買廁紙 跑步上班
紐約市註冊會計師橋本凱特（Kate Hashimoto，圖）表示，自己每周會去高尚住宅區3趟，從垃圾堆裏撿拾食物，及鞋子等仍然可用的東西，聲稱所撿食物足夠每日三餐。她說﹕「曼哈頓是垃圾堆中尋寶的金礦。富裕區的高級商舖會丟棄大量好東西。紐約可以是生活最花錢的地方，假如你懂得怎樣利用遊戲規則，這裏也可以是最省錢的地方。」
橋本說：「我認為不需要為廁紙、紙巾等用完即丟之物花錢。」她表示，10年來都無買過廁紙，每次如廁後就直接用肥皂和水清洗。她會趁淋浴順便洗衣物，太骯髒才會用一點試用裝洗衣粉。此外，她不會買衣服，睡的是瑜伽地蓆；又會蒐羅優惠券、免費試用品和贈品；自己剪頭髮，跑步上下班，甚至參與醫療試驗計劃節省醫藥開支。
她每月的最大開支除了居所水電等的1837港元，飲食費僅約116港元，牙膏錢1.4港元，每月可儲3.1萬港元。她於2010年已儲夠錢買屋，且於9個月內繳清房貸，目標是在明年儲夠200萬港元。
橋本收入穩定優厚，何故要如此節儉？她答道﹕「我本來就是個節儉的人，但直至科網泡沫爆破，被解僱後才變得極端。沒有工作是永恒的，所以我按即使隨時被解僱仍舊可活的方式過活。」
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代價是要過非人的生活，值得嗎？
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