morris_2007 發表於 2013-3-20 19:10:11

醬汁做法:咖哩蕃茄醬

材料-材料Ａ： 蕃茄醬2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、鹽1小匙、香油1/3大匙糖1/2大匙
         材料Ｂ：太白粉1/3大匙、水1大匙

作法 1. 將水煮沸加入材料Ａ用小火煮至收乾約成半杯量。
         2. 加入材料Ｂ芶芡，不用太濃，適量即可。(不芶芡也可以)

心得:可用於肉類或蔬菜炒醬
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