內地嚴查硫磺熏蒸中藥材
國家食品藥品監督管理總局周五發出通報，已查處兩家涉嫌違法使用硫磺熏蒸中藥材的企業。為防止濫用或過度使用硫磺熏蒸，中藥材及其飲片二氧化硫殘留限量標准將於近期發布實施。
中藥材使用硫磺熏蒸，是藥材種植戶對藥材進行初加工的一種習用方法，目的在於防霉、防腐和乾燥等。但是近年來，部分不法商販為追求藥材的外觀漂亮、保存期長，用工業硫磺過量、反復熏蒸中藥材，以舊充新，以次充好。
專家稱，經硫磺熏蒸後的藥材，會殘留二氧化硫等物質。小量的二氧化硫進入機體不致造成健康危害，但如果長期大量服用，可能對人體消化道和呼吸系統產生影響。
明報
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