涉賣發霉龜苓膏 海天堂稱遭陷害
吳耀明昨晚再在本港開記者會解畫（圖片來源：東方日報）本港著名鮮製龜苓膏連鎖店海天堂，在廣東的店舖被指疑出售發霉及以次充好的龜苓膏！一名聲稱是前海天堂高層管理人員的香港男子日前發放片段並爆料指，海天堂近幾年將已經發霉龜苓膏，用自來水和海綿輕輕洗走再賣給消費者；又將平價的產品「移花接木」入瓦盅內冒充價錢貴的鮮製龜苓膏出售。有關產品是由海天堂惠州廠房生產，還會運到香港出售。海天堂方面昨在廣州開記者會否認指控並稱已就事件報案，但卻遭該名爆料者踩場要求與吳耀明當面對質，火藥味甚濃。而本港食物安全中心發言人稱會繼續留意今次事件，並採取適當措施確保香港食物安全。
舉報海天堂的蔡國強自稱是海天堂的前總經理，日前他在網絡上載兩段短片。其中一段短片顯示，有人徒手就將一杯杯膠杯龜苓膏上面的包裝膜揭開，然後倒入寫有「海天堂」字樣瓦盅內，冒充原盅龜苓膏出售。
另一段短片則顯示，有人將一盅盅經已發霉、表面布滿白色霉菌的海天堂龜苓膏，放在水龍頭下用清水沖洗，然後用海綿輕輕抹去表面的霉菌，再蓋好放入雪櫃冷藏。
蔡國強指海天堂用廉價膠杯龜苓膏冒充貴價原盅龜苓膏（圖片來源：東方日報）
疑平價杯裝充鮮製
蔡國強聲稱兩段短片均是攝自海天堂廣東一間分店，是他在海天堂任職、到各分店巡視業務時偷拍的。
蔡指一杯膠杯龜苓膏成本價僅需要幾元（人民幣．下同），海天堂先將這些膠杯龜苓膏由惠州廠房運到各大分店，然後吩咐店員在開舖前或收舖後，將膠杯龜苓膏「移花接木」倒入瓦盅內，冒充貴價新鮮原盅龜苓膏出售。據悉，海天堂膠杯龜苓膏在內地售價為二十元一杯，瓦盅龜苓膏則需三十元。
蔡又指，部分龜苓膏在運送和冷藏過程中還會出現發霉，但海天堂亦不肯丟掉，近幾年來一直都是吩咐員工洗去龜苓膏表面的白色霉菌，再賣給消費者食用。員工則是按照吩咐直接將龜苓膏放在自來水下用海綿抹洗，再放入雪櫃待售。
「這個真相廣大消費者應該知道！」蔡國強宣稱，他是因「睇唔過眼」海天堂的所為才挺身而出。
惠州生產供應香港
蔡國強又指有關產品是由海天堂在惠州的兩間廠房生產，該兩間廠房的產品會供應給廣州、佛山、東莞和香港，不排除已有發霉龜苓膏流入本港。
海天堂創辦人兼董事長吳耀明昨午及晚上，分別在廣州及本港開記者會解畫，他否認蔡的全部指控，暗指遭人設局陷害，已向惠州警方報案。海天堂市場部經理呂先生亦稱，蔡其實是一間廣告公司的負責人，早前跟海天堂合作，代理海天堂的廣告；後吳拒絕與蔡合作，蔡反面揚言要「爆大鑊」報復；海天堂還錄下蔡揚言報復的錄音，現已交由警方調查。吳又稱，利用密封膠樽盛載龜苓膏是公司的新做法，香港現時只有一成的龜苓膏利用密封膠樽盛載。
本港食安中心表示，他們由一○年至一二年共抽取超過二十個龜苓膏樣本作化學及微生物測試，全部結果皆合格。
吳耀明九一年在本港寶靈街開設海天堂第一間門市，專售龜苓膏和涼茶，後分店愈開愈多。但九九年，吳與堂姐吳玉娟爆爭奪「海天堂」商標的官司，打了兩年多官司後，雙方達成和解協議，吳玉娟開設的海天堂店需加上「大家姐監製」字樣以作識別。海天堂近年已走出香港，在廣東、福建、天津及海外的馬來西亞、新加坡、美國、加拿大、澳洲等地開設分店。連同香港分店在內，現時海天堂在全球分店共有四百多家。
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舉報人踩場火藥味濃
「我想問呢個係咪海天堂嘅膠杯？」吳耀明昨在廣州開記者會圖為有關指控解畫，但卻遭到舉報人蔡國強親自踩場；昔日賓主碰頭，現場火藥味甚濃。面對蔡當場的質問，吳只以「我可不可以不回答你問題！」回應便匆匆離場。
海天堂被指疑出售發霉龜苓膏引起各界高度關注，而昨午在廣州記者會上，就有大批本港傳媒採訪。記者會一開始吳耀明即否認蔡國強全部指控，「兩條短片都唔係喺海天堂拍攝嘅！你問佢哋（其他海天堂管理層）都知，海天堂根本無不銹鋼枱。」
吳耀明拒對質匆匆離場
而一早坐在台下的蔡國強則臉帶不屑地笑着，在吳耀明話語未畢，即站起並手持膠杯大聲地問：「我想問呢個係咪海天堂嘅膠杯？」在台上的吳聽罷即面露不滿地回應：「我可不可以不回答你問題！」又指事件已交由警方處理，他不便多作回應；現場充滿火藥味。
而拒絕與對方當場對質的吳耀明記者會結束後匆匆離場，蔡國強則繼續接受記者採訪。蔡指，自己在○五年入股海天堂，擁有兩成股權，並在惠州惠陽海天堂有限公司出任總經理，今年六月因不滿海天堂所為離開。蔡又出示一份海天堂高層會議記錄指，近幾年來，海天堂屢接到顧客投訴，指在海天堂龜苓膏內吃出膠布、鐵釘、蟲屍等，惟吳全然沒有重視。蔡又聲言不怕警方介入事件，相信事情終會真相大白。
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