冬日美食節煞科 生意遜去年
冬日美食節煞科 生意遜去年(圖片來源:星島日報)一連四日冬日美食節昨煞科,雖然天氣寒冷,但人流暢旺,不少參展商減價促銷,熟食及急凍食品大賣,有參展商指營業額比預期多一倍,惟亦有檔主慨歎人流不如去年,內地客大減,生意跌七成。大會指連日總入場人次達一百零五萬,預計整體銷售額超過六億元。
冬日美食節昨晚閉幕,昨午起人流漸旺,入場者以本地客為主,多個檔口割價促銷,有檔口加推罐頭鮑魚「買二送一」、「買一送一」優惠等,隨處可見「一件不留」、「清貨離場」等標語,而在「假金牛」陰霾下,部分檔口更將貼告示,表明拒收一千元紙幣。
有首次參展、專賣急凍海鮮的檔口指,總營業比預期多一倍,以批發價八十元售出的緬甸海蝦,幾乎賣斷市。售賣「一毫子龍蝦」的檔口,昨趁完場前兩小時加推三十件「一毫子鵝肝多士」,速被掃光,負責人指熟食多捧場客,生意增一成半。有本地婦人就豪花六千元購急凍海產。
售賣香港特產的乾貨檔口則大歎內地團在場絕跡,生意大受影響,另有賣臘肉臘腸等乾貨的檔口負責人形容生意「死寂」。
星島日報
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