白酒准加金箔 豪華包裝抬高價
(綜合報道)(星島日報報道)「金光閃閃，很有面子！」繼「土豪金」手機之後，金箔白酒或許很快成為內地土豪的新寵！近日，國家衞生和計畫生育委員會擬批准金箔作為白酒的食品添加劑，且每公斤白酒最多可含零點零二克金箔。經豪華包裝後，白酒可能會抬高身價。業界人士質疑白酒添加金箔根本沒有意義。據《京華時報》報道，衞計委辦公廳近日已向相關單位和社會徵求意見，擬批准金箔為食品添加劑新品種，時間截止到本月二十日。該函稱，允許金箔作為食品添加劑的產品僅為白酒，金箔最大使用量為每公斤含零點零二克。
函件中提到，食品添加劑金箔是由純度為百分之九十九點九純金（下稱「九九九黃金」），以物理方式汽化，經一系列技術加工而成。至於為何在白酒中添加金箔以及添加金箔的好處，函件隻字未提。
「我還沒想明白，白酒中添加金箔能有甚麼作用。」中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長馬勇感到莫名其妙。他表示，白酒是純糧發酵的，添加金箔沒任何技術必要性。
白酒裡加金箔並非新鮮事，去年南京的中國金箔藝術館，曾出售加入了金箔的酒，一套禮盒約四千元。商家還出售金箔菜、金箔鴨，宣稱「振精神、堅骨髓及排毒」。
「金光閃閃，很有面子，其實口感差不多」。市民趙先生兩三年前就喝過添加了金箔的白酒，「同一品牌添加金箔的價格要達到三百多元，而不添加的則僅需幾十元。」
據某大型黃金生產商負責人透露，按現在製金工藝，零點五克「九九九黃金」，能夠製成面積相當於一百元紙鈔大小的金箔。而成本價格僅兩百多元。若一瓶五百克的白酒添加金箔零點零一克，成本不過兩元多。
「除了助漲腐敗，提高酒價，對人體有何益處？」網民則一邊倒地對添加金箔表示反對。有網民更調侃稱，「金箔不行，不夠檔次，加鑽石吧，那樣漲價更多，廠家塞錢塞得真到位 。」
星島日報
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