morris_2007 發表於 2016-4-28 19:24:00

供港內地豬大減 排骨價飆4成賣70蚊斤

【on.cc東網專訊】 曾幾何時,豬肉被視為下等人的肉食,但目前情況已大不同。受內地供港活豬數量大幅減少拖累,活豬批發價由年初每擔1500港元升至本月近1800港元,今個月更單月勁升7%。鮮肉大聯盟副主席關國華形容,豬價升幅得人驚,對民生影響嚴重,一斤排骨年初只售50港元,近日已要賣近70港元,升幅近4成:「代理都唔積極攞豬,非超市肉檔捱得好辛苦。」

食物環境衞生署數字顯示,昨(27日)只有3958隻內地活豬供港,而本月至今,每日內地供港豬量一直在3500至4200隻之間徘徊,4月2日清明節前的周末,更只得不足3300隻供港,迫使豬價直線向上。

關國華指,每日要有4400至4500隻內地豬供港才能穩定豬價,可是內地市場也求「豬」若渴,代理寧願把豬隻留在內地出售多賺取利潤,加上大部分內地供港豬肉被超市瓜分,使供應更緊張,平均拍賣價由1月約1500港元一擔,升至本月初近1700港元,到近日更升至約1800港元,非超市肉檔幾近蝕住做,更要被迫加價影響民生:「50蚊斤瘦肉、70(元)斤排骨,基層市民仲食得起咩?」

對於豬肉價格飆升,有市民為了繼續吃豬而減省其他開支。其中在保安道街市買餸的劉太表示,現時豬肉價格比數個月前高出一倍,以往買約30港元的分量已足夠她一家食用,現時要近60港元的分量才足夠,但始終豬肉「夠飽肚」,故不會減少分量,但會減少進食魚等食物。另一市民梁女士亦指現時豬肉售58港元一斤,直言比以往40多港元一斤「貴好多」,不過不會減少購買,反而會減省其他消費開支。

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