漳州蜜柚豐年滯銷
香港文匯報訊（記者 陳艷芳 漳州報道）內地名果漳州平和蜜柚今年豐收120萬噸，果農卻一籌莫展。由於氣候關係導致蜜柚成熟期推後，接連錯過中秋、國慶，至今仍大量滯銷，價格更是「跌跌不休」。 「往年很多銷售商都直接上山來收購，今年是我們給人家打電話，拜託他們來看看。」面對著堆積如山的柚子，平和縣的柚農們亦是有心無力。 平和蜜柚素有「天然水果罐頭」美譽，清朝時為朝廷貢品。扁平蜜柚皮薄、汁多、味甜、果肉化口，圓長蜜柚皮厚、肉粗、味香、保存時間長。是中秋佳節最適合閤家品嚐的水果。 但據記者了解，今年平和蜜柚成熟期比往年推遲了20天，接連錯過了中秋節、國慶節的銷售旺季，甫一上市售價就一路下跌，從4元/公斤下跌到1.2元/公斤。加之運輸、採摘、包裝等成本齊齊上漲，果農直呼成了「楊白勞」。 產量增三成 晚熟失旺季 「我們幾乎一年的時間，都圍著柚樹轉，全家人的生活也全靠這些柚子，若按1.5/公斤的價格賣給收購商，一年的勞力算是白做了。」當地一位老果農歎息道。 這位老果農給記者算了一筆賬，200畝山地種植柚子樹近1萬株，僅購買農藥、肥料、包裝袋子、工人工資等成本，已達20多萬元。「差不多能產50萬斤柚子，目前才採摘2萬多斤。如果再僱人來摘的話，60個人每人每天採摘600斤，全部採摘下來還得花上六七萬元。」但是因為先前採摘的柚子尚未全部賣出，他無奈地說自己已經拿不出這筆錢來了。 平和縣的山坡上，隨處可見晚熟的柚子掛在枝頭上。平和縣農業局出示的一份調查報告顯示，近期，全縣每日售出的柚子大約為8000噸，到年底之前恐難以全部銷售出去。過期品質降 銷售僅剩40天 該份報告還顯示，全縣蜜柚已全部成熟，由於過期蜜柚品質會下降，所以銷售時間只剩下農曆新年前40天左右，目前銷售價格1.5-1.6元/公斤，後期價格有可能再降。 「現在的柚子很甜，是最好吃的時候，再掛上20天，只要一颳風，柚子就會全部掉下來。」一位柚農告訴記者，天氣變冷會加速柚子自動落果，如果不及時採摘，就會全部爛在地裡。
http://paper.wenweipo.com/2011/12/14/CE1112140001.htm
可唔可以用來生產果汁?
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