消費疲弱 大閘蟹每隻售7元
秋風起蟹最肥！9至11月是品嘗大閘蟹的好時候，但近期處於上市旺季的內地大閘蟹，突然因為「價格腰斬」的話題衝上多個社交平台熱門話題榜。重慶、武漢、廣州等多地大閘蟹「價格觸及歷史低點」，單隻螃蟹售價最低只需7元（人民幣，下同）。綜合內媒分析，大閘蟹供應充足，內地消費者購買力疲弱，以及電商平台參與搶佔線下市場，共同造成了大閘蟹市場「供過於求」的狀態。據《工人日報》報道，在重慶三亞灣海鮮市場，每間水產店大閘蟹專區都明碼標價，「10元檔」居多。「現在是吃蟹的時候，產區會抓住這一個月盡快出貨，所以價格低」，有經營水產生意的商戶說，以母蟹為例，2両重（約100克）的降價差不多一半，零售最低7元一隻。
電商平台參與搶佔線下市場
「央視財經」報道，南京進香河市場有大閘蟹銷售表示，今年是大閘蟹最便宜的一年，「最便宜的母蟹大概是2両，10元一隻，最貴的25元一隻，一天大概賣兩三千隻螃蟹」。
綜合內媒報道，在重慶、南京、武漢、廣州等多地均出現大閘蟹「價格觸及歷史低點」的現象。上海海洋大學水產養殖系教授成永旭說：「近年來全國大閘蟹的產量穩定在70至80萬噸，而今年的產量應在80萬噸以上。」他表示，今年各螃蟹養殖地風調雨順，大閘蟹迎來了近3年產量峰值。
大閘蟹相關的產業在今年迅速擴張，內地商業查詢平台天眼查數據顯示，內地現有大閘蟹相關企業8000餘間。其中今年1到10月新註冊企業560間，與去年同期相比上漲34.3%。
食品產業分析師朱丹蓬表示，大閘蟹在數年前供不應求，吸引蟹農擴大投入生產，但品種較好的大閘蟹的養殖周期一般超過兩年，於是在今年形成「供過於求」的狀態。
此外，大閘蟹價格下跌也與消費者購買力疲弱有關，大閘蟹以往都是中秋送禮的首選，但今年情況有所改變，消費者不如以往闊綽，以致大閘蟹的需求下跌。
內地近年來興起的「網上帶貨」，對線下商戶造成衝擊，導致大閘蟹價格下跌。有螃蟹養殖專業戶表示，電商普遍以清庫存為宗旨，售價低於線下渠道。
星島日報
頁:
[1]