中國記者親歷朝鮮官方宴會:肉食被一搶而光
.http://info.wenweipo.com/attachments/2012/06/185081_201206141517121m2mU.jpg去朝鮮前做了充分的吃苦準備,入境後卻發現並沒有太多的吃苦機會;當然也沒有太多與百姓接觸的機會。由於不太自由,在朝鮮期間只在3個地方用過餐。
首先是高麗飯店訪問朝鮮自始至終住在這家所謂的特級酒店。雖然也由四十餘層的雙塔組成,頂層還有旋轉咖啡館鳥瞰主體思想塔和大同江,但細看之下牆體都不甚平整,設施也只相當於國內三星級水準。自助餐廳倒是尚可,四壁除了傳統吉祥的仙鶴松柏圖之外大量使用鏡面,桌布餐巾的色彩也都大膽鮮亮。
高麗飯店的自助餐有十多個菜色,味道普遍不錯,但跟國內相比依然有別。朝鮮泡菜跟韓國泡菜相比口味清淡不少,用新鮮完整的生菜葉捲著西紅柿、黃瓜、洋蔥和醃製好的白菜、蘿蔔或魷魚,蘸著大醬食用,再配一碗大同江鮻魚湯或者大醬湯,這便是最典型的朝鮮吃食。此外還有洋蔥炒牛肉或烤魚之類類同中餐的菜式,也有黃油麵包咖啡甜點等西式簡餐。基本的飲食需求完全可以滿足。
其二是人民文化宮。4月15日晚參加金日成誕辰百年焰火晚會後,朝鮮政府安排了國宴招待外賓。朝方安排外賓席地坐在大同江岸的草地上,在冷風中從下午3點一直等到晚上9點活動結束,才有機會體驗傳說中的朝鮮國宴。結果期望越高,失望越大。文化宮外表雄渾,內部裝修卻簡易至極,所謂國宴距離高麗飯店的自助標準也相去甚遠。每10人一桌,桌上擺著酒、蛋糕和水果。蛋糕特別懷舊,一如90年代初中國二三線城市麵包房出品,撲鼻的香精味兒。蘋果也皺皺巴巴,想必是從中國進口,因天寒路遠影響了口感。本地產的酒水都嫌粗礪,汽水也是糖精勾兌色素的山寨芬達的感覺,惟大同江啤酒可以下嚥。羊肉和豌豆泥之類的熱菜也都極簡,雖則國宴一般形式大於內容,但平壤的這一桌太像是偏僻鄉村的寒門婚宴,各國友人嘗幾口便紛紛停筷。
此時才意識到,高麗飯店的餐宴已是傾舉國之力奉獻的,此後每次在飯店用餐都多了一份愛惜和感恩。
第三站是跆拳道館。平壤4月之春友誼文化藝術節閉幕式結束後,朝方在此安排晚宴和聯歡舞會。與前兩次有所不同,參加這次活動的不光有外賓,還有朝方的官員、陪同和翻譯。二十餘人圍著一張桌子,舉著餐盤和酒杯自助用餐。由於是冷餐,此次宴會更偏西式一些,豬肉牛肉均切成薄片,雞排魚排也都單獨陳列。然而,剛動筷不久,就發現肉食被朝鮮人一搶而光,所有朝鮮人都只夾肉吃,我們這桌的肉食吃完後,同桌的朝鮮人轉移到隔壁桌開始夾肉。生平第一次面對這樣的場景,覺得十分荒誕。按理說能在這裡吃飯的朝鮮人也都來自相對富庶的階層,居然為多吃幾塊肉哄搶到這種地步,若非親眼所見真是很難相信。
後來聽一個中國的朝鮮族朋友說,他在平壤的親戚,普通幹部家庭,已經30年沒吃過肉了。
Tips
1 、入境可以攜帶電腦和iPad,但是不能上網
2 、每年4月中旬會舉辦友誼之春文化藝術節,8月則有阿里郎藝術節,推薦這兩個時段前往
3、可以帶國產香煙和糖果作為禮物,會受歡迎
4 、不要談論金氏家族的家長裡短,稱呼金家三代為「永遠的主席」、「敬愛的領袖」和「偉大的將軍」,分不清的話可以統稱為「同志」
5 、提到韓國時稱「南朝鮮」
6、中國人在朝鮮境內可以且只能用人民幣消費
7 、金剛山的團隊旅遊日前已對中國人開放,可以隨團、瀋陽或者丹東出境訪問
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敬愛的領袖{:escape:}
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