標題: 奸商硫磺熏辣椒 稱吃一點沒事 [打印本頁]
【明報專訊】湖南長沙一名38歲辣椒批發商因涉嫌用工業硫磺熏製出3萬斤毒辣椒被捕，他前日出庭應訊時稱毒辣椒「吃一點點沒事，自己也在吃」，案件擇日宣判。
《三湘都市報》報道，在長沙高橋大市場經營乾辣椒批發的李良，買入辣椒後硫磺熏以免變壞，並租用了一個倉庫，專門用於存放和加工乾辣椒。今年初執法人員查封倉庫時，他已以燃燒硫磺的方式熏製了逾3萬斤乾辣椒。
李良被控涉嫌生產有毒有害食品罪，前日在庭上表現冷靜。他承認控罪，並解釋稱熏製乾辣椒方法與熏臘肉一樣，先將乾辣椒鋪在灶台上，然後在將硫磺放入灶台裏面燒。被問及是否敢吃這些毒辣椒時，他說﹕「乾辣椒是調料，不是主食，能吃多少？吃一點點沒事，我自己也吃。」
經硫磺熏製過的乾辣椒會對氣管等呼吸系統造成刺激，導致嘔吐、腹瀉等徵狀，嚴重的會危害肝臟、腎臟，長期食用甚至會致癌。
http://news.sina.com.hk/news/20130405/-162-2934900/1.html
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