(綜合報道)(星島日報報道)日本白領近日熱捧一本名為《午餐護照》的美食書,書中匯集了只要用五百日圓(約三十六港元)就可在餐廳享受的美食,即使菜式原價高於七百日圓,點菜時出示這本書就能以優惠價享用。
二○一一年四月,高知市某城市資訊雜誌首先開創這種優惠模式,後來逐漸推廣到全國。餐廳只要同意提供優惠就可免費刊登信息,出版方則透過賣書賺錢,它現已在日本三十五個都道府縣出版。
位於神戶三宮地下街的老字號咖喱店「Gange」,平時光顧者主要是熟客,但登上八月二十九日出版的《午餐護照》後,客量增加了一倍,店內全部十六桌時常爆滿。食客的目標是七百九十日圓的炸牛排咖喱。該店老闆希望借助此書提高餐廳的知名度。
《午餐護照》的定價隨地區不同有所差異,內含約一百家餐廳的優惠資訊,有效期為發售日起的三個月,每間店可最多使用三次。有些餐廳一千日圓以上的菜式也可獲得優惠,多次使用就能回本。
星島日報