標題: 台灣驚現硫酸鈉「黑心芽菜」 [打印本頁]

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「黑心芽菜」被低亞硫酸鈉漂白

台灣驚現「黑心食物」，台中市一名56歲姓蔡的男子，與兒子一同經營地下工廠賣芽菜，涉嫌使用低亞硫酸鈉漂白芽菜，每日出貨二千五百斤。

蔡指今年二月前使用工業用低亞硫酸鈉，2月後改用食品專用的低亞硫酸鈉。由於浸過低亞硫酸鈉的芽菜賣相較好，每斤可賣到七元新台幣，主攻小食擋和平價鐵板燒餐廳。警方破獲地下工廠，檢走低亞硫酸鈉及低亞硫酸鈉水，另外還有出貨單39本，依照《食品安全衞生管理法》送辦，目前正追查其他涉案廠商。

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