(綜合報道)(星島日報報道)台灣食品安全事故頻發。彰化近日發現有胡椒粉等調味料以及胃藥，被加入工業用碳酸鎂。其中，問題調味料在過去三年已生產逾八十萬噸，銷往全台，影響廣泛。
彰化衞生局去年十一月到彰化進興製粉廠巡查時，發現一包工業用碳酸鎂。彰化地檢署向上游追查，發現台中市誼興貿易公司將工業用碳酸鎂販賣給進興等三家製粉廠製作胡椒粉、蒸肉粉、五香粉和紅色食用色素，再供應給全台十幾個縣市、超過一百七十家小吃店和路邊攤的營業者。
工業用碳酸鎂主要用來製造爽身粉、運動員使用的止滑粉，以及乾燥劑等，若人體吸收太多殘留的重金屬，會損害肝臟和腎臟。