標題: 熟地當歸羊肉湯 [打印本頁]


本帖最後由 morris_2007 於 2012-4-7 17:59 編輯



原料:羊肉700克,熟地黄30克,當歸15克,黄芪30克,大枣數,生姜3片。

先将洗净的羊肉切成小块,用熱水燙去血水。之後把准备好的羊肉块放入盛有适量清水的锅内,然后放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时,3个小时后放入大枣,再加入适量的糖、盐等,再用文火煮15分钟即可。