查看: 1430|回覆: 0

醬汁做法:梅子醬

字體大小: 正常放大

3萬主題	12 好友	3萬積分

電梯直達

1^#

發表於 2013-3-20 20:34:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:紫蘇梅2顆、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少許

作法:1. 紫蘇梅洗淨、切細末。
      2. 取一碗，放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。
      3. 熱鍋，倒入作法2的醬汁以小火煮約3～5分鐘至小滾即可熄火盛碗。
      4. 將作法1和作法3一起混合拌勻即可。