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熟地當歸羊肉湯
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熟地當歸羊肉湯
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morris_2007
morris_2007
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發表於 2012-4-7 17:52:28
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本帖最後由 morris_2007 於 2012-4-7 17:59 編輯
原料:羊肉700克,熟地黄30克,當歸15克,黄芪30克,大枣數,生姜3片。
先将洗净的羊肉切成小块,用熱水燙去血水。之後把准备好的羊肉块放入盛有适量清水的锅内,然后放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时,3个小时后放入大枣,再加入适量的糖、盐等,再用文火煮15分钟即可。
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