1號店副總裁黃志雄：進口食品是1號店壁壘品類

孤寂如雲

12月18日消息，1號店副總裁黃志雄接受媒體采訪時表示，食品是1號店的核心品類，進口食品是1號店的壁壘品類。

黃志雄表示，1號店是一個全品類平台，既有食品，也有百貨、消費電子。其中食品是1號店占比最大的品類，進口食品是食品領域成長最快速的品類，目前已經跟國產食品品類占比持平。

為何說進口食品是1號店壁壘品類？黃志雄給出三點原因：

首先，在電商領域，用戶買3C會想到京東，買書會想到亞馬遜、當當，買食品會首先想到1號店，消費者認知是不容易被改變的。1號店的基因決定了在發展進口食品上面有先天優勢。

第二，食品供應鏈的管理是相當復雜的供應鏈系統。與3C類、消費電子類商品相比，食品類商品無論是商品選擇、供貨、倉儲管理、效期管理、最後一公里配送，供應鏈管理方式都要求更加精細化、更多技術投入、更多系統化支持。

“1號店從2008年開始就已經在這方面進行了長時間的摸索和大量基礎設施的投入。不像一個網站產品一夜之間可以被復制，以食品為代表的快銷品的供應鏈能力，不是一夜之間可以造就的。”黃志雄說 。

第三，在進口食品方面，從2011年開始已經成立獨立的團隊，投入資源在進口貿易商、品牌提供商、 國外的供應商。沃爾瑪控股1號店後，在供應鏈、進口商品采購方面對1號店給予支持，雙方合作方式有幾種：一是在全球範圍內，沃爾瑪和1號店會與同一個品牌商共同協作。二是沃爾瑪自有品牌商品在1號店銷售，三是未來雙方將在供應鏈技術、電子商務技術、O2O方面進行規劃。

“基於這三點原因，我們要把進口食品做成我們的壁壘品類，成為與其他電子商務企業競爭的差異點 。”黃志雄說。

他透露，進口生鮮也是1號店正在嘗試的一個品類。今年，1號店在上海和北京開展了生鮮業務，目前，生鮮品類每日訂單約5000單。“這體現了消費者在生鮮品類上巨大的需求。”

“進口生鮮操作難度相對比較大，我們也在進行嘗試，不排除利用社會上現有的冷鏈供應鏈服務開展進口生鮮業務。”黃志雄說。

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