陽澄大閘蟹減產 零售價竟跌5.6%

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【星島日報報道】目前正是吃陽澄湖大閘蟹的季節，江蘇省及蘇州市的物價局前天都肯定地表示，正宗陽澄湖大閘蟹今年的產量雖然比去年大幅減少逾四成，但受需求量也大幅減少等因素影響，價格有明顯下降。與去年同期相比，今年的收購價下降約一成三，零售價下降約百分之五點六，而且這個下降趨勢仍在擴大。非陽澄湖產的大閘蟹，價格下降則更加明顯。

中新網報道，受養殖面積減少的影響，陽澄湖大閘蟹今年產量僅約一千二百多噸，較去年的二千一百噸大幅下降。當地大閘蟹行業協會因此曾預測今年價格將上漲一成五。

然而，本月十八日，蘇州市價格監測中心公布自上月以來的監測數據顯示，每隻重四両的公陽澄湖大閘蟹及每隻重三両的母蟹，每斤收購價為一百四十元（人民幣，下同），零售價為一百七十元，相比去年同期分別下降百分之十二點五和百分之五點六。

有蟹農質疑官方的價格數據不真實。蘇州市價格監測中心前天回應媒體查詢時肯定地說，上述數據是從精心挑選的市場監測點監測得來，並無造假，「最新監測結果顯示，陽澄湖大閘蟹的價格比一周前又下降約一成一，零售價已降至一百五十元。」

有知情者表示，全國大閘蟹總產量增幅較大，市場對大閘蟹的需求量大幅減少，是價格下跌的主要原因。

星島日報