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媒體曝康師傅和統一方便面含重金屬

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發表於 2013-11-14 18:00:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
媒體曝康師傅和統一方便面含重金屬.jpg 據香港中通社報道,正當台灣“黑心油”事件鬧得沸沸揚揚之際,有雜誌昨日公布最新檢測結果,台灣市面售賣的各個名牌泡面的油包居然都含銅、鉛、砷、汞等重金屬。被檢測的泡面廠商口徑一致地強調,這些重金屬元素皆普遍存在於環境與食物中。專家則指出,盡管食品裏難免存在些有毒重金屬,然而只要超過一定濃度,都會干擾正常的生理功能,嚴重時還會導致基因突變而造成癌癥。

該周刊在市面購買逾40款罐裝調味醬及泡面送SGS台北食品實驗室檢驗,當中包括深受台人喜愛的“維力炸醬面醬料罐”及“康師傅香辣牛肉面”,發現泡面油包大多含有鉛、砷、銅等重金屬。其中“統一老壇酸菜牛肉面”醬包的含銅及鉛量最高,分別達1.73ppm(百萬分之一)和0.222ppm。

由於目前台灣並未對泡面的油包訂定出重金屬劑量的標準,因此,暫無法判定是否超量。

鳳凰網
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