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細菌超標 蓮香樓美心上榜

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發表於 2014-9-4 19:27:19 |只看該作者 |倒序瀏覽
(綜合報道)(星島日報報道)蓮香樓伍仁鹹肉月餅、美心奶黃月餅等菌落總數超標,抽檢不及格!前天,廣州市食品藥品監管局通報了中秋節前夕月餅專項抽檢結果。

據《羊城晚報》報道,是次檢測的實物質量及格率為百分之九十六。

包括「蓮香樓」伍仁鹹肉月餅、「五福街」燒肉味果仁月餅、「房錦記」蘇式芝麻蓉月餅(無添加蔗糖)、「東海海鮮酒家」酥皮金沙奶皇月餅、「美心月餅」美心奶黃月餅、「趣香」伍仁至尊在內的十批次月餅被檢出被細菌污染、菌落總數超標。

據悉,食用菌總數超標的月餅可引起腹瀉。曾有市民吃了一塊美心出品點心,二十分鐘後竟上吐下瀉,還出現便血。

造成菌落總數超標的原因主要是生產、經營過程中有一個以上的衞生環境達不到相關要求。

星島日報

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