|
英政府研究:低糧價時代終結
【明報專訊】英國官方研究機構周一發表報告,指全球現時生產的糧食,已不足以應付日益增加的需求,「低糧價時代已告終結」,如果各國不採取相當於工業革命式的農業革命,在今後40年裏,人類將面臨巨大糧食危機。報告提出多項改革建議,包括呼籲發達國減少浪費和消費,以及採用基因改造、甚至複製技術進行糧食生產。
40年內現巨大危機
這份報告以「糧食和農業的未來」(Global Food and Farming Futures)為研究主題,由英國政府科學辦公室下屬研究機構完成。研究歷時兩年,參考了全球35國逾400名專家的相關意見。
籲發達國減消費 基因改造增產
報告說,全球糧食系統未來將面臨的首要挑戰是人口增長,預計到2050年全球人口將超過90億,這將導致巨大的糧食需求。但在糧食供給方面,全球耕地卻在不斷減少,對農業至關重要的水資源也日益緊張,令以往幾十年糧食供應足以應付需求的局面不再。
報告指出,當前全球糧食系統還存在分配不公、發達國浪費嚴重,氣候變化也造成一些地方糧食減產。報告表示,因為現時糧食制度問題而受影響的人達到30億,其中10億面對饑荒、10億缺乏足夠維他命和礦物,另外10億人則出現「過度進食」,導致癡肥問題。主管今次研究的英國政府首席科學顧問貝丁頓(Sir John Beddington)說,在上述不利因素下,糧價未來有可能快速上漲。報告為解決糧食問題提出以下改革建議:
●在農業生產中採用可持續發展方式,以減少對環境的壓力,留下糧食增產空間
●在糧食生產和消費等所有環節上減少浪費,尤其是發達國應減少糧食過度消費
●在糧食管理和交易系統中進行改革,減少那些會使窮國糧食問題更趨惡化的貿易壁壘等。
●不應因為道德理由而放棄使用基因改造、複製或納米技術等高科技來生產糧食,這類技術對窮國特別有價值。
金融時報/路透社/衛報 |
|