李克強力保「舌尖上的安全」

孤寂如雲

民以食為天，食以安為先，安以治為要。自二○一○年二月出任國務院食品安全委員會主任以來，常務副總理李克強一直牽心食品安全問題。儘管這次國務院機構改革調整幅度不大，他仍力主成立強力的食品安全職能部門，確保「舌尖上的安全」。

一月二十三日，在國務院食品安全委員會第五次全體會議上，李克強告誡與會人員，當前及未來一段時間食品安全形勢依然嚴峻。他分析說，一方面有些不法分子屢屢突破道德底，以身試法；另一方面，人們對食品的要求已從「量」更多地轉向對「質」的追求。因此，他要求有關部門加強科技攻關力度，加強食品安全監測等工作。

他警告說，某些企業賣「黑心」食品，追求超低成本，如若放任不管，便導致劣幣驅逐良幣，損害公平市場環境。

李克強還主動談及幾年來政府在事後處理等「亡羊補牢」過程中所吸取的教訓。其中之一是政府各部門職能分工不夠明晰，「九龍治水」導致「幾個部門管不好一個餐桌」的現象。

對此，他表示，建立食品安全的長效機制，需要整合職能，食品安全委員會有關組成部門的某些食品安全職能可以加以整合。

「在這個問題上，我們一定要以人民的利益為重，以國家的大局為重。」李克強指出，企業要負第一責任，政府則要加大職能轉變與職能整合的力度，同時把有限的資金盡可能整合起來，用到「刀刃」上，有關部門齊心協力，無縫對接，決不能有絲毫鬆懈。

有鑑於此，在兩會提出的機構改革方案中，儘管調整幅度不大，李克強仍力主成立強力的食品安全職能部門，足見他決心重拳出擊解決食品安全問題。

香港個別媒體流布讕言，誣稱他不重視食品安全，編造說他講過「假冒不一定偽劣」，真可謂用心險惡，顛倒黑白，莫此為甚。李克強不日上位，筆者認為，他一定會更加注重食品安全問題。「民之所欲，常在我心」。民心之所盼，即施政之所向。新人新政，相信一定會有勤勉奮發、務實進取的新氣象。

星島日報