老鼠肉充羊肉賣往江蘇上海

孤寂如雲

公安部近日公布十宗肉製品犯罪典型案例，包括以老鼠等未經檢疫的動物肉冒充羊肉銷售至江蘇、上海等地。

十宗案件分別為：遼寧本溪時某等銷售未經檢驗檢疫走私凍牛肉案、蒙古包頭騰達食品有限公司製售假劣牛肉案、江蘇無錫衛某等製售假羊肉案、貴州貴陽袁某製售毒雞爪案、江蘇鎮江盧某等製售劣質豬頭肉製品案、陝西鳳翔郝某等製售有毒有害食品致人死亡案、安徽宿州管某等製售病死豬案、福建漳州林某等製售病死豬肉案、四川自貢陳某等製售注水豬肉案、遼寧瀋陽張某等製售病死雞案。

其中，在江蘇無錫的假羊肉案中，今年2月，在公安部統一協調下，江蘇無錫公安機關出動200餘名警力，在無錫、上海兩地統一行動，偵破一個特大製售假羊肉犯罪集團，拘捕疑犯63人，搗毀黑窩點50餘處，現場查扣製假原料、成品半成品十餘噸。

經查，2009年以來，疑犯衛某從山東購入狐狸、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫的動物肉製品，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉，銷售至江蘇、上海等地農貿市場，涉及1000餘萬元人民幣。

明報 / 公安部