翠華轉制 休息日不支薪

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【本報訊】各行各業僱主繼續以更改僱員合約迴避最低工資的影響。全港有十六間分店、聘用過千名員工的翠華餐廳集團，前日起「建議」員工簽訂新合約，列明休息日不會支薪，變相令員工無法受惠最低工資而加薪。

工會促僱主勿走法律罅職工盟飲食及酒店業職工總會組織幹事胡穗珊昨透露，翠華前日起要求員工簽署新合約，將原有月薪制中屬有薪的休息日改為無薪，雖然員工薪金表面並無降低，但做法不符合社會及員工期望：「受惠最低工資嘅工友都係基層員工，大家都翹首以待，希望最低工資實施後可以獲得加薪，但係好多僱主就諗盡辦法唔使加人工，咁講唔通！」她說基層工友議價能力低，即使不願意亦只好順應公司要求，促僱主不要「走法律罅」。

翠華餐廳集團總經理李楸夏解釋，由於集團屬下員工合約有多種不同版本，集團因應最低工資條例，希望統一及釐清員工的合約內容，避免爭拗，絕非迴避責任；又強調員工有權決定不更新合約條款，即使更新亦絕不會因此被減薪，年資計算亦不會因而中斷。

http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20110330/00176_027.html

講就係統一合約內容，實就係避過最低工資。
翠華只係其中一個例子！

孤寂如雲

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