上海福喜五人被刑拘

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(綜合報道)(星島日報報道)美資上海福喜食品公司的「過期肉」事件不斷發酵，上海警方昨日正式對事件立案調查，五名涉案人員被刑事拘留。

事件禍及澳門和日本的麥當勞。過去一年河北省福喜有限公司有肉類供港，主要是麥樂雞。食物及衞生局局長高永文昨天表示，食物安全中分已派人前往相關連鎖快餐店店鋪及儲存倉庫進行視察，暫時並沒發現過期或有問題的食物，會繼續跟進相關事宜。

上海電視台近日派出臥底記者暗訪，揭開上海福喜食品公司的重重黑幕，大量過期變質的牛肉、雞肉經「加料炮製」後運到麥當勞、肯德基、必勝客等多家國際知名連鎖快餐店，最後進入廣大食客的腸胃。公安部門調查證實，上海福喜涉嫌違法經營生產，有問題的麥樂雞、牛排、肉餅合共五千一百多箱，流入廣東、廣西等至少七個省市。

上海市政府新聞辦昨日公布，上海市公安局正式對事件立案調查，依法拘留上海福喜食品公司負責人、質量經理等五名涉案人員。上海福喜食品公司已全面停產，一百二十四個批次原料被送到法定檢驗機構檢測。

洋快餐近年屢陷食品安全風波，其中多宗與供應商有關。《廣州日報》引述資深業界人士稱，隨着中國消費者健康意識增強，中式快餐、特色快餐風生水起，對洋快餐店分流影響很大。為控制支出，洋快餐對上游供應商過度壓價，或許是引發此次「過期肉」事件的重要原因，涉事餐飲企業「推卸不了責任」。

星島日報