粵生蠔重金屬超標90倍

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近沿岸海域污染嚴重【明報專訊】廣東省海洋與漁業局發表報告指，廣東省沿岸海域的污染嚴重，部分海域重金屬含量已達可危害海產食用者安全的水平，中國科學院南海海洋研究所表示，部分廣東省生產的生蠔被驗出銅含量超標740倍，鎘亦超標90倍。盛產生蠔的新界流浮山蠔業總會承認，他們的蠔苗都是從珠三角地區進口，但表示一般會從漁護處介紹的優質蠔區購買蠔苗，暫不擔心本地生蠔會受影響。

廣東省四成排污口排放超標廣東省海洋與漁業局早前發表「2010年廣東省海洋環境質量公報」，指在廣東省沿海91個受監察的排污口當中，有近四成的排污口排放量超標，當中沿海受「嚴重污染」海域面積有4153平方公里，佔整個海域的8.5%；「中度污染」和「輕度污染」海域則分別佔3.1%和4.5％。而整體未達清潔水質標準的海域面積則比上年輕微減少3.6%，降至2.2萬平方公里。

雖然整體的污染情况有輕微改善，但在2010年，珠江八大入海口包括深圳河和東江等，有108萬噸污染物流入大海，佔廣東省沿海的整體污染物近七成。中國科學院南海海洋研究所研究員黃小平表示，曾在部分廣東省生蠔內驗出銅超標740倍，鎘超標90倍（見另稿）。

港蠔業：蠔苗來自優質蠔區在香港，新界流浮山蠔業總會理事陳潤林表示，現時流浮山的蠔苗都是從廣東台山和珠海兩個珠三角地區入口，蠔民會向漁農自然護理處介紹的優質蠔區購買蠔苗，加上后海灣近年污染已大為改善，不擔心流浮山養蠔業受重金屬威脅。

漁護處發言人表示，一直有向內地當局了解內地蠔區情况，會向養蠔戶提供內地優質蠔區名單，令他們能夠引入更優質蠔種。處方亦會在流浮山抽驗生蠔，但只會檢測含菌量，不會檢測蠔的重金屬含量。

漁處﹕驗菌量不驗重金屬本報記者昨日到灣仔和銅鑼灣街市詢問生蠔的來源，大部分檔主亦表示近幾年已沒有售賣廣東省生蠔，現時多轉賣美國桶蠔，但有個別海鮮檔以東北大連生蠔應市，在北角春秧街街市，亦有未知產地的內地蠔仔出售。

食環署轄下食物安全中心於2010年至2011年8月期間，抽取了超過1180個水產樣本（包括102個蠔的樣本）檢測，當中有7個貝殼類和12個魚樣本不合格，但沒有蠔的樣本被發現重金屬超標。對所有不合格的樣本，食環署表示已採取跟進行動。

政府統計處數字就顯示，本港今年1月至8月共從內地入口約1.22萬公斤蠔，去年入口8.83萬公斤，入口數字正逐年減少。

http://www2.news.sina.com.hk/news/2/1/1/2453476/1.html

邊個食大陸生蠔?