疑運送途中被落藥 警查哮喘豬事件

morris_2007

高永文對於哮喘豬流出市面，坦認政府部門溝通欠佳，並擔心事件非單純食安問題。

【星島日報報道】政府昨就四十頭江西「哮喘豬」流出市面事件承認食環署、漁護署等把關不力，責任在政府，難辭其咎。食物及衞生局局長高永文透露事件「並非單純食安事件」，因內地稱江西涉事豬場並非禁藥源頭，懷疑豬隻在送抵本港途中被落藥，且出事豬隻尿液樣本所含哮喘禁藥濃度異常高，已報警求助。

「哮喘豬」事件涉江西兩個豬場共三百一十九豬隻。食物及衞生局高永文昨謂，漁護署檢驗有關豬隻尿液樣本發現，出事樣本所含的哮喘禁藥濃度異常高。食環署指涉事十一個樣本含濃度介乎每公升有二十三至四千八百微克禁藥。

高永文說，事發後已通報內地國家質檢總局，質檢局確認江西兩個註冊涉事豬場並非禁藥源頭，故懷疑豬隻在抵港抽驗尿液前後被施行藥物。他解釋，一般豬農會在豬隻檢驗前，停止餵飼豬隻食哮喘藥一段時間，再者豬隻從內地來港設中途站，因此他懷疑「今次可能並非單純的食安事件，或另有原因」，已尋求警方協助。警方指已收到相關部門資料，正了解事件。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅質疑政府說法，指一般豬隻吃了「瘦肉精」約十多至二十日才奏效，加上內地活豬來港過程中不會被餵食，「咁又點樣可以落藥？除非係水到落藥，但之後都通過不到化驗，對自己百害而無一利，愚蠢到不得了。」他猜測涉事江西豬場可能不夠豬隻出售，疑向外收購活豬充當出售。

食環署亦解釋事件因由，指八月四日晚上九時多，漁護署獸醫化驗所初步結果顯示，部分涉事豬隻尿液樣本懷疑含俗稱哮喘藥的乙類促效劑殘餘，化驗所人員當下口頭通報食環署食物安全中心農業化學及獸醫藥物小組（農獸藥組）部分樣本需再覆檢，需預備扣起豬隻。

直至晚上十時半，農獸藥組收到漁護署化驗報告，指尿液樣本中有十五個的檢測結果為「待定」，該組決定等漁護署覆核結果，而未有將化驗結果透過電腦系統，傳送給食環署肉類檢驗小組（驗肉組）。驗肉組曾向農獸藥組跟進仍未有結果。

為免暫停「劏豬」會影響翌日豬肉供應，屠房八月五日零時零分開始劏豬，在及格豬殼獲蓋上「政府檢驗」蓋印，陸續運往各零售點。直至凌晨一時五十分，驗肉組才確定要扣起豬隻，已有四十隻豬流出市面。

食環署署長劉利群承認，農獸藥組未有及時通知驗肉組，和驗肉組在未有確定化驗結果前已蓋印出豬的做法不恰當。她強調兩組涉事員工有通報，但交代不清，而且通報時間遲，在雙互資料不齊全下，導致出現差異，未能「在關鍵時刻將關鍵訊息傳達開去」，未做好把關工作。署方調查完成後，將按公務員指引處理涉事員工，並會採取多項改善措施。

星島日報