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台灣正了解新西蘭乳品含雙氰胺事件

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發表於 2013-1-25 22:54:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
新西蘭乳品含有毒物質雙氰胺(DCD)。台灣食藥局說,目前正在了解台灣是否有進口受影響產品。

新西蘭牛奶近來被檢測出含有毒物質雙氰胺,這可能重創新西蘭年產值高達115億新元(約97億美元)的酪農業。

衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞說,DCD毒性很低,發生急性中毒機會低,DCD主要用在牧草上,目的用以抑制細菌活動,這次事件是業主自動通知,主動回收,新西蘭也成立工作小組評估是否續使用DCD。

蔡淑貞說,新西蘭乳源佔台灣很大的進口量,包括鮮乳、乳酪、乳粉(含奶粉)、乳清、乳油等,目前正在了解是否有相關受影響產品。

明報

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雙氰胺
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