香港文匯報訊(記者 羅繼盛)越來越多市民追求天然和健康,令有機蔬菜需求日趨上升。有私人屋苑於假日舉辦有機農墟,並推出恆常有機農產品訂購服務,讓住戶可更方便購買本地種植的有機蔬菜,同時幫助本地農戶拓展客源。
沙田私人屋苑名家匯早前與2個本地有機農場合作,於周日舉行有機農墟,未來更會提供恆常訂購服務。沙田名家匯高級物業經理李德遠希望,活動能令更多住戶了解有機蔬菜。為求可提供最好品質的蔬菜,農場會定期將可提供的有機農產品名單提交予名家匯,屋苑管理公司會將產品名單張貼在屋苑大堂,讓住戶可按需要訂購時令蔬菜,而農場會於翌日將蔬菜運至屋苑。
滿記有機農場負責人何滿義表示,今次是他首次參與私人屋苑的農墟活動。他形容現時認識有機菜的市民依然很少,希望可透過農墟,向不同階層推銷有機蔬菜,同時可與市民分享心得。
有機菜僅佔總菜量1%
另一個參與活動的農場、南涌有機蔬果負責人倫國輝表示,現時訂戶已佔銷量的60%至70%,其餘則供貨予國際學校,及與相熟有機農場合租的街市檔位作銷售。他稱,香港人開始注意健康,環保意識提高,令吃有機菜的人越來越多。而現時有機菜僅佔總菜量近1%,相信本港有機農業仍有很大發展空間。
住戶:瓜果鮮甜 菜健康天然
而不少屋苑住戶都趁假日逛農墟,衛先生表示,自從1歲多孩子出世後便開始吃有機菜,稱現時不少食物出現問題,吃有機菜較安心。他形容有機菜的味道與常規菜差不多,但有機瓜果則較鮮甜。而吃了有機菜多年的胡太亦覺得,有機菜比較健康和天然,她對於屋苑舉辦農墟和提供訂購服務表示歡迎,認為可較平時乘車到超市購買方便。
恆基地產執行董事孫國林表示,今次是集團旗下首個屋苑舉行有機農墟。他解釋,由於這個屋苑較新和小型,住戶的教育水平和生活要求較高,故先在名家匯進行試驗。如果反應不俗,未來將在集團旗下大型屋苑繼續試驗,測試成效後再進一步推行。
http://paper.wenweipo.com/2013/02/26/HK1302260042.htm
有機農場是否需要交租?
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