宜家證瑞典製肉丸含馬肉

孤寂如雲

瑞典傢俬連鎖店「宜家家居」證實，早前宣布停售的瑞典肉丸含馬肉成分，並已停售同供應商的香腸，以作進一步檢驗。

「宜家家居」繼香港在內，最少24個國家及地區，停售懷疑含馬肉成分的肉丸後，公司再宣布為了安全起見，將會回收法國、英國、西班牙、愛爾蘭及葡萄牙分店，售賣來自同一供應商的維也納香腸，但公司強調當中並未發現含有馬肉。而維也納香腸是由瑞典以外的生產商引入，與公司的生產線無關。

至於本周初在捷克分店售賣，標籤由豬、牛肉製成的肉丸，被驗出含有百分之一至十不等的馬肉。公司負責人不排除，生產肉丸的瑞典公司是被賺取差價的屠場所蒙騙。

「宜家家居」日前在歐洲20多個國家，以及數間海外分店，包括香港分店，停售來自相關瑞典供應商的瑞典肉丸。


相關新聞：葡萄牙宜家停售疑含馬肉製品

宜家葡萄牙分公司25日發表聲明說，該公司已停售在葡宜家門店銷售的肉丸，但聲明未提及在葡銷售肉丸是否被檢測出含有馬肉。

聲明說，宜家在葡銷售的肉丸和熱狗等食品其主要原料和添加配方來自瑞典、德國和愛爾蘭等國，並經專業機構驗證，這些食品不存在任何安全問題。

宜家葡萄牙分公司是在宜家捷克分公司當天宣布下架含有馬肉的肉丸產品後發表這一聲明的。

當天較早前，宜家捷克分公司證實所售肉丸檢測出馬肉並將其全部下架。宜家公司數小時後發表聲明，宣布召回在瑞典等14個歐洲國家出售的此類肉丸。

本月19日，雀巢集團葡萄牙分公司宣布召回其在葡銷售的含有馬肉的牛肉製品，這是葡萄牙迄今唯一被證實含有馬肉的牛肉製品。

近日，葡萄牙食品和經濟安全局根據歐盟委員會的要求，已在葡境內對牛肉食品進行了DNA檢測。


馬肉流向：芬蘭下架馬肉捐慈善反應好

芬蘭波圖食品公司在當局允許後，將把下架含馬肉的製品捐出，已有十多家慈善機構與波圖公司聯繫。

芬蘭對涉嫌含馬肉成分的牛肉製品進行DNA檢測一周來，下架肉製品共計數千公斤。芬蘭食品安全局25日宣布，允許將這些下架食品捐給慈善機構。

因未在成分表中標出馬肉，波圖公司（Pouttu）等多家芬蘭食品企業的肉製品被勒令下架。但由於未查出安全隱患，棄之可惜，波圖22日提出，願將其下架的肉製品捐給慈善機構。

這家公司稱：「因成分標識錯誤而下架的庫存烤肉製品尚有1700公斤，這些產品沒有安全隱患，完全可以食用。」

在波圖公司的提議得到芬蘭食品安全局同意後，芬蘭慈善機構反應積極。

據芬蘭廣播公司報道，截至25日下午，已有十多家慈善機構與波圖公司聯繫。這些機構稱，如能確保無安全隱患，它們願接受這些肉製品。

芬蘭食品安全局同時禁止將消費者及零售商退回的產品捐作慈善，因為無法確定這些產品經過妥善保存及冷藏。

芬蘭食品安全局認為，食品廠商應與所在地的地方政府就如何處理這些肉製品進行協商，地方政府應確保涉及肉類產品成分的信息盡可能精確。

馬肉醜聞被媒體集中曝光以來，芬蘭公眾反應相對淡定。一些當地人告訴記者，食品廠商錯在未標明馬肉成分，但馬肉本身對人體無害，將含馬肉的產品捐給慈善機構，既能減少浪費，又能幫助有需要的人。

星島日報 / 明報

但沒有證實馬肉含有有害成分，因此在進食馬肉不算違法的國家，仍然可以購買。