醬汁做法:蒜味茄汁義大利麵醬

morris_2007

材料 洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許

作法 1. 將材料備好，洋蔥切丁備用。
        2. 先將橄欖油加熱，再放入洋蔥、蒜末爆香。
        3. 把蕃茄罐內的汁與粒倒入，再把剩餘的材料加入煮沸，即完成。