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醬汁做法：廣東油雞淋醬

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電梯直達

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發表於 2013-3-20 19:15:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：醬油3杯、麥芽糖3～4大匙、冰糖3大匙、米酒1/2杯、鹽2大匙、水10杯、香油1/2杯

滷包：廣陳皮、桂皮、八角、甘草

作法：將所有的材料放入鍋中用中火煮約20分鐘，就是香噴噴的油雞滷汁