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[研究分析] 內地疾控憂街市拔毛機播毒

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發表於 2013-4-20 23:50:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
指轉動令帶毒水點霧化

【明報專訊】中國H7N9疫情未受控,昨再有4人確診,累計有91人受感染。國家疾控中心衛生應急中心主任馮子健估計,其中一個H7N9傳播途徑,是活禽街市使用的拔毛機,雞鴨放入盛載熱水的拔毛機,再經高速轉動除毛,可能散播帶有病毒的霧化水點,附近的人吸入水點便會受感染。本港街市雞檔亦有使用類似的拔毛機,但專家指本港無發現染疫的雞,市民毋須恐慌。


專家﹕港無染疫雞 毋須恐慌

內地當局完成逾4萬個家禽及環境樣本檢測,當中39個呈陽性反應,佔0.08%,大部分來自家禽市場。國家疾控中心衛生應急中心主任馮子健在記者會上曾推斷,活禽市場使用的拔毛機,因雞在裏面高速轉動「拔毛」,可能令病毒隨霧化水點傳播,令附近的人吸入後感染,「現宰現賣是導致發病的危險因素」。


食署:沒統計拔毛機數目

食環署表示,本港共有86個街市活家禽檔及46間新鮮糧食店,沒統計拔毛機數目。本港活家禽批發商會會長徐名團表示,本港每個雞檔均有拔毛機,但強調活雞經過多重檢疫確保健康。


本報昨到九龍城雞檔觀察,雞販在顧客買活雞後,會將雞帶到獨立劏洗室,先割頸放血,再用大水桶以熱水將雞毛浸軟,其間有蒸氣冒出,及後才會放進拔毛機「脫毛」。雞販玲姐說,他們一般會以水喉放進拔毛機內,減少霧氣散播,又會做好抽風和環境衛生工作,不認為拔毛機會散播病毒。


學者:SARS亦曾經霧化散播

不過,中大醫學院內科教授許樹昌則認為內地的推測合理,舉例指當年SARS,威院8A病房亦是經霧化迅速散播,故同一道理,拔毛機在滾動過程中,有機會因熱水拔毛,將染疫雞隻的飛沫和糞便散播於空氣中。但他強調,本港未有雞證實染疫,只要做好衛生,市民不用恐慌。


港大感染及傳染病中心總監何栢良亦指出,荷蘭出現H7流感疫情時,曾有禽糞變乾後,隨風揚起成為灰塵再傳播病毒的情况,認為H7N9有機會在家禽市場內經由飛沫、水點及塵埃傳播。


食環署昨未評估透過拔毛機散播病毒的風險,但強調為防範禽流感,政府已採取措施,減少人與活家禽在零售層面的接觸,又規定雞檔須保持空氣流通,抽氣系統性能良好,而劏洗室的牆壁和有可能接觸到活家禽的設備,每天收市後須以70℃熱水的高壓噴射清洗器徹底消毒。


食物及衛生局長高永文表示,關注愈來愈多專家指不排除H7N9病毒會有限度人傳人,醫管局聯同衛生防護中心、食環署和漁護署,將於下周初開會商議本港下一步防控措施。衛生署長陳漢儀昨日則與內地質檢部門官員在深圳會面,商討防控,兩地同意於五一假期在口岸增派人手加強檢疫,內地口岸人員並會加緊檢查出境旅客體溫。

http://news.sina.com.hk/news/20130420/-3-2946778/1.html

要留意此問題潛在風險.


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