廣州致癌大米入侵校園食堂

morris_2007

【明報專訊】廣州市食品藥品監督管理局公布其抽檢的大米樣本有逾四成重金屬鎘超標，引起關注。該局在壓力下進一步公開其中4個涉嫌供應鎘超標大米的單位，兩家高校食堂赫然在列。


有問題的單位包括太洋海鮮酒家、廣東外語外貿大學南國商學院食堂、海珠區燕南飛美食店及仲愷農業工程學院第一食堂，其中最嚴重的太洋海鮮酒家大米鎘超標一倍。鎘屬可致癌物質，但工業用途廣泛，可用於金屬電鍍與生產顏料等，工業廢水排入河流是鎘污染主因之一。


廣州食藥監局上周四（16日）公布，今年首季抽檢的18批次大米及米製品中，僅10批次合格，合格率僅約56％。但該局當時沒有透露涉事餐飲機構、大米品牌等信息，引發公眾不滿，有市民依法提出信息公開申請。官方前晚公布上述4個單位，並辯稱此前未公開是由於抽樣量少，「只代表局部、個別的餐飲單位米和米製品抽檢情况，不代表廣州市整體情况」。


東莞米粉同出事

昨晚，廣州食藥監局又再公布，鎘超標米與米製品有6個批次來自湖南，兩個批次產自東莞，包括東莞道滘金盈米製品廠生產的「東莞米粉」與道滘聯合米製品廠生產的「翠竹排粉」。

http://news.sina.com.hk/news/20130519/-162-2972342/1.html

高校食堂都有份