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【明報專訊】首個港產有機橙黃肉西瓜「鳳姬」,於今明兩日的本地有機西瓜節登場。這個長橢圓形的西瓜,清甜又多汁爽脆,每磅約售30至35元。不過,種有機西瓜不容易,有由豬農改行做瓜農的有機農夫,每月收入由以往的10多萬元減至2萬多元,雖然掙錢少了,但慶幸賺了掌聲。
每磅30至35元
鳳姬原產於越南,漁護署於2011年引入香港,試種兩年後,於今年3月推介給有機菜農。現有21戶農民種植,首季收成約600個。據漁護署農業主任陳兆麟介紹,鳳姬耐濕耐熱,特別適合香港氣候,且生長周期短,85日即可成熟,一年可播種兩季,西瓜平均每個達3公斤,是同類小西瓜品種中最重。
除鳳姬外,漁護署亦向農戶推介港產雜交品種「長青椒」及台灣引入的「青白菜」,兩種農作物均會在今明兩日的本地有機西瓜節銷售。
現有本地農夫為有機蔬果默默耕耘,做了20幾年豬農的佘常光從2009年起轉行做有機菜農,他投資百多萬元,將原來的養殖場轉換為溫室大棚。
佘常光回憶,剛開始的兩年「超辛苦」,他將收成的蔬菜拿到街邊,只能賣到兩三元一磅,月收入只有3000、4000元。之後引入有機西瓜等新品種,技術市場也漸成熟,情况才慢慢好轉,月入兩萬多,但遠不及養豬時收入,至今未回本。
但佘常光並不後悔自己的決定,他說自己種的是「良心菜」,很多父母及病人的家屬,甚至有人專門開車到他的農場購買。他認為種有機作物暫時掙不到錢,但是賺到掌聲。 「農民好簡單的,好蠢的,你給他一點掌聲,他就會繼續做下去。」 佘常光笑着說。
http://news.sina.com.hk/news/20130706/-3-3010376/1.html
香港市場有幾大?
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