大馬「黑心雞」 疑致華裔癌病激增

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(綜合報道)(星島日報報道)馬來西亞爆發「黑心染色雞」風波，造成人心惶惶。有雞販爆料指吉隆坡和雪蘭莪州一帶食用的「菜園雞」，都須慎防是曾經使用工業用黃色色素將雞皮染色的「黑心雞」。據指目前情況已發展至患癌病者日益增加，尤其是華裔患癌個案激增。


「黑心雞」害人的消息傳出後，立刻引起消費者極度關注。大馬主管部門國內貿易、合作社及消費人事務部稱，現已將市面雞隻採樣交由衛生部檢驗，一旦化驗結果證明色素有毒，將會對有關雞販採取行動。


這次「黑心雞」風波源於當地最近有一名雞販爆料指，在首都吉隆坡和雪蘭莪州一帶有飼養「菜園雞」（即非經過農場飼養和打針）的雞販為了讓雞的賣相更吸引，竟使用工業用的黃色色素將雞皮染色，這種手法更已長達二十至三十年之久。


他透露，許多人都認為菜園雞並非經過農場速成養大，理應具較高營養，因此廣受有需要調理身子的人士歡迎。而因公眾常誤以為色澤偏黃才是純正菜園雞，促使小販選擇使用工業用色素染色。但最終可能導致食客進補不成，反讓毒素殘留體內。


他指這是業界公開的秘密，原本打算隻眼開隻眼閉，但眼見癌症病患日益增加，尤其是華裔，所以才決定公開真相。

http://news.sina.com.hk/news/20130925/-14-3074695/1.html

不是只有大陸才有黑心食品.