僱主刻薄：請人難是假 請外勞是真

孤寂如雲

周小松（右二）指，各行業缺人手並非本港欠缺勞動力，而是僱主不肯提升工資及改善員工待遇所致（圖片來源：東網）

政府早前在人口政策諮詢文件中提及會優化補充勞工計劃，但多個人手嚴重短缺行業的勞工代表，包括護理、飲食、飛機維修等，均指人手短缺主因是工時長、待遇差及欠缺專業形象。商界近日不斷要求輸入外勞，勞工界質疑僱主多種奸招剝削僱員，製造人手短缺假象而催促擴大輸入外勞：部分僱主常出「蠱惑」，例如刊登招聘廣告只為收集應徵者資料，再將資料交予勞工處作為「請唔到人」的證據，藉此申請輸入外勞。飲食業廚師不滿連鎖快餐店廚師薪酬遠低於清潔工，專業形象及尊嚴被貶，致難吸引新血入行。工會促各行業僱主先行改善員工薪酬待遇及形象。代表要求有關行業的僱主或商會盡快提高入職者薪酬，並改善現有僱員的各項福利，以吸引新人及挽留人才。

護理業每年均輸入約千名外地勞工，是人手短缺重災區。任職私人護理院舍護士的鄭女士（化名）指，保健員及護理員屬厭惡性工作，加上私人院舍一般要求每天工作十二小時，自然較難吸引新人入行。自法定最低工資前年五月實施後，人手短缺情況更嚴重，原因是部分工種如護衞等，工作量相對較輕，令更多護理員轉行，但私院東主不但無考慮改善僱員待遇，反而進一步剝削僱員，例如無飯鐘及由月薪制改為時薪制，以節省薪金開支，令人手短缺問題惡化。

保健員、護理員人手需求殷切，但起薪點低，資助院舍日做八小時、起薪點約萬元，但私院日做十二小時，飯鐘及休息日無薪，欠經驗者被七除八扣月入只得數千元。安老院多年來均輸入外勞，不少僱主先行製造「有工無人做」假象，定期推招聘廣告，當收到多名應徵者資料後，將「證據」轉交勞工處證明做足招聘功夫，但對方拒入職，促勞工處批准輸入外勞，事實上僱主未曾真正接洽應徵者。而外勞亦「坐唔定」，她指曾有多名外勞深宵出動到按摩院通宵兼職，數月後更失蹤，往按摩院當黑工，甚至轉做家務助理，視安老院為跳板。

於中央食物工場當廚師的Alam指，現時飲食業薪酬混亂，茶餐廳大廚月薪萬七元、二廚約萬四元，新人僅八千元，遠遠低過一名時薪逾四十元的清潔工，而且連鎖快餐店多由中央工場做妥、汁，分店廚師只負責翻熱、弄熟食物等工序，毫無技術可言，專業形象低，因此難吸引新血入行。


飛機維修工十年無加薪

飛機工程維修員亦力拒擴大輸入外勞。任職飛機維修逾三十年的鄧先生（化名）亦指，該行業近十多年幾乎未有加薪，現時入職者僅得八千元月薪，「好多後生仔因為睇咗套電視劇就入咗行，之後先發現完全唔係嗰回事，做唔夠一兩個月就走晒！」鄧先生指，有公司從菲律賓輸入外勞，而本港僱員底薪僅七千五百元，即使相關電視劇熱潮吸引年輕人加入，不少返工數月便請辭。

機電工業聯會主席黎志華指，註冊機電業人員共七萬四千人，但近日調查發現逾一成人無工開。勞聯財務主任周小松指，各行業缺人並非香港欠缺勞動力，而是僱主不肯提升工資及改善員工待遇所致，要求政府完成有關研究，盡快實行，例如釋放數十萬名婦女的勞動力及加強再培訓課程，以填補行業空缺，強調輸入外勞是最後一步。

勞聯財務主任周小松指，政府人口政策諮詢文件點名多個行業須輸入外勞，但不少行業缺人卻是假象，工會擬約見重點行業商會反映，及要求先行改善待遇。

太陽報 / 星島日報