京農學院「對豬彈琴」

morris_2007

【星島日報報道】如何讓豬保持心情愉悅，從而長出味道鮮美的肉質？北京農學院中關村開放實驗室精品豬飼養基地似乎找到了問題的解決辦法——為豬演奏古箏。

《北京晨報》報道，北京農學院安排了專門的女性工作人員身着表演服裝，悉心為豬群彈着古箏。豬群似乎頗為享受古典音樂，一隻隻側臥在沙地上，好像很陶醉樣子。

除了為豬群提供音樂福利，中國農業大學與北京農學院組成的專家團隊還摸索出另一種提高肉質的獨特方法，靠傳統中草藥杜絕抗生素在豬肉中殘留，這一研究經過二十年的探索已宣布獲得成功。

網民對「對豬彈琴」褒貶不一。有觀點認為這是中國農業專家在效仿西方同行，曾有媒體稱，在加拿大為奶牛演奏古典樂從而提高產奶量，經過實驗研究確實有效。也有網民認為這是多此一舉，博人眼球，不如將豬放養在山中讓其自由活動，這樣肉質才最健康美味。

星島日報