穗檢硼砂伊麵「老鼠都不吃」

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警方查獲大量添加過量致癌物質的麵條。

【星島日報報道】內地頻揭發食品安全問題，警方稱今年廣州有約兩百個食品加工黑工廠被查獲，約五十個犯罪集團被偵破，其中廣州天河區一工廠給「龍蝦伊麵」加過量致癌物質「硼砂」，只為麵更彈牙。該工廠環境極其髒亂，散落在地上的麵「老鼠都不吃」。

廣州警方近日通報，稱今年一至十一月共破獲近兩百宗食品類犯罪案，偵破近五十個作案集團，搗毀約兩百個黑工場，刑事拘留近四百人。而天河區生產「非一般」牌伊麵「黑作坊」尤為惡劣，為讓龍蝦伊麵吃時更彈牙而添加過量致癌物質「硼砂」。

抽檢結果顯示，該品牌成品、半成品中，均含內地食品禁用的致癌物質「硼砂」，超標最嚴重的樣本每公斤含硼逾兩千毫克，而據世界衞生組織建議，成年人每日平均硼的攝入量為一到十三毫克，人體攝取過量硼砂，多會導致內臟累積毒素，急性中毒症狀為嘔吐、腹瀉、出疹、昏迷等，嚴重的會致癌，攝入過量可致死。

警方在該工場抓獲七名疑犯，兩名以涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪，被當地警方刑事拘留；一疑犯因未成年被釋放；其他四名疑犯是東南亞人，已交由當地出入境管理部門處理。現場查獲該品牌龍蝦伊麵八百包、食用油十七桶。

經查，該工場今年四月開始投產，產品主要銷往廣東省廣州市、東莞市、中山市等多地的批發市場。該黑工廠位置隱蔽，生產環境惡劣，污水橫流、老鼠亂竄，生產的半成品隨意擺放地上。警方稱，這種麵條「老鼠都不吃」，工場老闆亦稱不吃。諷刺的是，麵條包裝上赫然寫有「不添加防腐劑」字樣。

廣州警方近日還公布，當地農業局檢測出廣州從化某養殖場的雞肉產品富來頓（Furazolidone）代謝物超標。富來頓是一種用於治療細菌和原蟲引起的痢疾、腸炎、胃潰瘍等胃腸道疾患的抗生素。

經查，該養殖場老闆李某為給雞治病，將富來頓攙水中餵給兩千多隻病雞，其雞肉產品已往當地市場。李某已被警方刑事拘留。

有網友對內地食品安全問題表示擔憂，指警方預見性不足，「總是出事後才查封」，問題食品「還是流入市場，受害的還是老百姓」。

星島日報