母乳提煉「惡菌剋星」

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全球各地的畜牧業及醫療系統濫用抗生素情況嚴重，令具抗藥性的超級惡菌（superbugs）變得愈來愈普遍，成為人類公共健康的一大威脅。英國有科學家近日發表報告，宣布成功從人類母乳中提煉合適成分，製造有如「微型子彈」的新型抗生素，快速殺滅惡菌，未來有望製成新藥。

英國國家物理實驗室（NPL）的科學家團隊，早前成功從人類母乳中的活性成分乳鐵蛋白（lactoferrin）提取殺菌成分，製成新型抗生素。測試發現，該款抗生素能在一秒內快速殺滅大腸桿菌、金黃葡萄球菌等，成效與現行抗生素不相伯仲，而人體細胞在過程中沒有受損，新抗生素被譽為「微型子彈」。該抗生素更可以令惡菌無法進化成更有抗藥性。

英學者與藥廠商議改良

新抗生素除了有效殺滅細菌，還有重塑壞細胞的功能，可望用於治療鐮狀細胞形貧血、杜興氏肌肉營養不良症等遺傳病。NPL的科學家正跟多間藥廠商討如何改良這種新研發的抗生素。

英國政府醫療總監戴維斯教授（Sally Davies）稱，新發現有助對抗超級惡菌，但對研發新抗生素的進度感到擔憂。

港醫：乳鐵蛋白可防癌

英國首相卡梅倫早前則表示，抗藥性細菌的問題愈見嚴重，若對之視而不見，將會令現代醫學「返回黑暗時代」。目前細菌感染每年在全球造成七十萬人死亡，單在英國就造成約一萬人死亡。

本港家庭醫生關嘉美表示，母乳中的乳鐵蛋白功效非常多，除可殺菌，亦有抗氧化、活化免疫系統及防癌功效。她又對母乳被提煉成能對抗超級病毒的抗生素不感奇怪。她又指乳鐵蛋白不僅在母乳找到，亦可在眼淚、鼻液等多種體液中找到。

東方日報

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小資料：乳鐵蛋白促進免疫細胞活性

乳鐵蛋白是存在乳清蛋白中的醣蛋白，由於與鐵結合的特性，使它具有抗菌及抗病毒的效用。在一般的鮮奶中，每公升含有一百五十毫克乳鐵蛋白，人類初乳內高達每公升二千毫克。乳鐵蛋白被證實具有促進免疫細胞的活性，以及能治療腸病毒感染。

東方日報