日本威士忌新定義上路 防外國產品冒充

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日本威士忌舉世聞名，價格通常也昂貴。隨着其他地方生產的飲料被當作「日本威士忌」銷售，而這些飲料有時甚至不是威士忌，生產者和消費者越來越憂心與困惑。因此，「日本洋酒酒造組合」為「日本威士忌」引入新定義，在3年寬限期後，從4月1日（周一）起正式實施。凡產品稱為「日本威士忌」，生產者必須使用日本水源，且威士忌桶必須在日本儲存至少3年等。大型生產商三得利表示：「我們相信這將進一步提高（日本威士忌）聲譽，因為它讓我們的國際客戶更易將（日本威士忌）與其他產品區分開來。」

星島日報