禽流感肆虐 美國蛋價狂飆同比漲53% 特朗普政府急砸78億救援

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美國禽流感，數百萬隻家禽遭撲殺，導致蛋類供應短缺，價格也被推升至史上新高。美國農業部公布一項10億美元（約77.8億港元）的計畫，協助農民對抗疫情，並拉低居高不下的蛋價。

農業部料蛋價或再漲41%

根據美國農業部數據，由於禽流感疫情，今年已有超過3500萬隻家禽被撲殺，也導致該國一打雞蛋平均價格在1月飆升至5美元（約38.9港元），同比漲幅達53%。而該部預期，蛋價可能還會再上漲41%。

BBC指出，紐約市一打雞蛋可以賣到14美元（約108.9港元），部分店舖開始拆散「逐顆」蛋售賣。今年2月，賓夕法尼亞州10萬多顆雞蛋從卡車後斗失竊，價值可能高達4萬美元（約3.11萬港元）。

特朗普政府最新宣布投砸10億美元（77.8億港元），其中5億美元（38.9億港元）用於生物安全措施，1億美元（7.8億港元）用於疫苗研發，4億美元（31.1億港元）用於農民財政救濟。此外，還將取消提高雞蛋成本的法規，向商業雞蛋農場免費提供實務及諮詢服務，並且支付高達75%成本以解決漏洞，協助防止禽流感傳播。

為了解決美國消費者面臨的雞蛋短缺威脅，特朗普政府也考慮暫時進口符合美國食安標準的雞蛋，以利解決蛋荒。

農業部長羅林斯（Brooke Rollins）說，這項政策改變可能不會立刻影響蛋價，「這更像是一項長期解決方案，但我可以說的是，隨着我們努力實施一些更大格局的解決方案，這些價格可能在今年春夏開始下降。」

星島日報